Miell orizi Erawan Glutinious

Mielli ngjitës i orizit njihet gjithashtu si mielli i ëmbël i orizit ose pluhuri i ëmbël i orizit, ky miell është bërë nga orizi me kokrra të shkurtra që bëhet i lagësht, i fortë dhe ngjitës kur gatuhet, si rezultat i përqindjes më të lartë të molekulave të niseshtës dylli. Receta Mochi me fasule të kuqe Mochi është një nga ëmbëlsirat e preferuara të familjes sonë, e cila është një kek orizi japonez i bërë me oriz ngjitës. 400 gr