Avullues bambuje me kapak - 18 cm

Llojet më të famshme të avulloreve prej bambuje përdoren në kuzhinën kineze dhe datojnë që 5,000 vjet më parë në Kinën Jugore. Ato prodhohen duke i hequr lëkurën bambusë, duke e zhytur në ujë, duke e formuar në një rreth dhe duke e ngulur me gozhda. Baza është e përbërë nga shirita të endur bambuje dhe prodhimi mund të zgjasë nga 15 minuta deri në disa orë në varësi të madhësisë së saj. Avulloret prej bambuje janë bërë të njohura në botën perëndimore për rolin e tyre në gatimin dhe servirjen e dim sumit, veçanërisht gjatë praktikës së yum cha. Ato janë projektuar për t'u vendosur njëra mbi tjetrën në mënyrë që avulli të mund të gatuajë shumë racione të ndryshme njëkohësisht, si dhe të përshtatet në tavolinë ndërsa serviret. 2 kate 18 cm (diametër)